Listado de estudios

La enfermedad celiaca es una reacción del sistema inmunológico y consiste en que las personas no pueden consumir gluten por que daña su intestino delgado. El gluten es una proteína presente en la cebada, centeno y trigo. También suele estar en suplementos, pasta de dientes, bálsamos labiales y productos para el cabello.

Esta enfermedad afecta de diferente forma a cada persona. Los síntomas pueden ocurrir en diferentes partes del cuerpo y principalmente en el sistema digestivo ocasionando dolor abdominal y diarrea, otras pueden sentirse deprimidas o irritables. La irritabilidad es un síntoma más común en niños y algunas otras no tienen ningún síntoma.

La enfermedad celíaca es genética y con estudios sanguíneos el médico se puede apoyar para diagnosticar la enfermedad